Lust auf Spargel

Stand 2021

Spargelcremesuppe mit Lachsstreifen 6,50 €
Portion Spargel 16,50 €

Spargel mit
– gekochtem Schinken 22,00 €
– Schweineschnitzel 22,00 €
– Norweger Lachs 26,50 €
– kleines Rumpsteak 32,50 €

Beef-Brisket sous vide gegart vom Rind auf Spargelragout mit Butterkartoffeln 25,00 €

Zu allen Spargelgerichten reichen wir Butterkartoffeln und Hollandaise.

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne 7,50 €
Tartufo Eis auf Vanillesauce u. frischen Früchten 8,00 €

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